Joni Van Gansbeke
Vertegenwoordiging Hamburg Messe und Congress, Messe Stuttgart
(+32) 02 206 67 52 vangansbeke@debelux.org
Kerncijfers over südback
-
35.000
bezoekers in 2024
-
560
exposanten in 2024
-
60.000
m² beursoppervlakte
Südback : 24 - 27 Oktober 2026
Südback is een toonaangevend evenement in Europa waar de bakkerij- en patisseriesector samenkomt. Het fungeert als een dynamisch platform waar professionals inspiratie opdoen, nieuwe ideeën delen en de nieuwste innovaties en ontwikkelingen uit de branche ontdekken.
Het Bakkers Trendforum, het Banketbakkers Trendforum en de südback Trend Award genieten een enorme populariteit. De hoge kwaliteit van de presentaties en de bakdemonstraties trekt veel bezoekers aan.
Met de südback Trend Award worden innovatieve productontwikkelingen gepresenteerd op het gebied van technologie, design en concept.