Nieuws uit de bedrijven

Hermann-Brause wint International Taste Award

10/09/2019

AHK debelux-klant doorstaat jurytest van internationale chef-koks en sommeliers in de categorie alcoholvrije frisdranken.

De frisdrankvarianten van Hermann-Brause Direktsaft Apfelschorle en Rabarber-Aardbei-Schorle ontvingen de zilveren International Taste Award 2019, uitgereikt in Brussel.

De frisdranken van Brause zijn niet alleen een topper voor de smaakpapillen. De drankjes worden bovendien CO2-neutraal en zonder kernenergie geproduceerd. Het idee voor het merk ontstond in 2005. Het eerste drankje werd een jaar later op de markt gebracht. Hermann-Brause is bij AHK debelux klant voor de milieudiensten en meer specifiek voor advies omtrent statiegeldsystemen in België.

Bij het Taste Institute worden smaaktests uitgevoerd door onafhankelijke professionele experts. De producten worden getest door grote panels van meer dan 200 chefs en sommeliers van de meest prestigieuze Europese culinaire organisaties. Juryleden worden geselecteerd op basis van hun bewezen ervaring in het proeven en het geven van constructieve feedback. Hun talenten worden erkend in chef- en sommelierwedstrijden of door gerenommeerde instellingen zoals Le Guide Michelin of Gault & Millau.