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Hermann-Brause remporte le prix international du goût

10/09/2019

Le client de l'AHK debelux passe le test de jury de chefs et sommeliers internationaux dans la catégorie des boissons non alcoolisées

Les boissons à base de jus de pomme et de rhubarbe-fraise de Hermann-Brause ont reçu le Superior Taste Award 2019 en argent, décerné à Bruxelles.

Le boisson frais n'est pas qu'un gagnant en goût. Il est également produit neutre en CO2 et sans énergie nucléaire. L'idée de la marque a été créée en 2005. La première mise en bouteille a été lancée en 2006. Hermann-Brause est un client des services environnementaux auprès d'AHK debelux, en particulier pour des conseils sur le système de consigne en Belgique.

Au Taste Institute, les évaluations gustatives sont faites par des experts professionnels et indépendants du goût. Les produits sont testés par de grands groupes de Chefs et de Sommeliers choisis parmi plus de 200 Chefs et Sommeliers des plus prestigieuses associations culinaires européennes. Les membres du jury sont sélectionnés pour leur expérience de la dégustation et leur compétence à donner des commentaires constructifs. Leurs talents sont reconnus dans des compétitions de Chef & Sommelier ou par des institutions renommées telles que les guides Michelin ou Gault & Millau.